KORNBORD BLOG

東京・九段の輸入食品ショップ+イートイン『KornBord(コルンボード)』のブログ。

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こもれび vol.1 

2010.06.03


梅雨到来前のつかの間のさわやかなこのひと時、

青葉のように大きく葉を広げたもの、若葉のように可愛く新緑色のもの、

更には這わせる蔓までが一体となったこの時期の葡萄の樹。

横から差し込む朝日が、透けるようなこもれびを演出してくれます。


kb_009.jpg

今日、コルンボードのテーブルに葡萄の一枝を飾りました。

うまく水揚げしてほしいものです。



◎ミューズリーカレーのこと◎

スイス産のモーニングシリアル
ツウィキー フルーツミューズリー」(本来ミルクやヨーグルトで頂くものですが)
をベースにしたイートインの新メニューをご紹介します。

野菜(タマネギ、セロリ、ニンジン、ニンニクを細かく刻んで)をよく炒め、
いったん火を止めてフルーツミューズリーを加えまぜ合わせます。
ここに水と野菜ブイヨンを加え弱火で煮込みます。
好みの辛さにカレー粉を加え出来上がり。
穀物自体が持っているスターチで程よいトロミが得られます。

ミューズリーの中に含まれるドライフルーツがやさしい美味しさを醸す
ベジタリアンカレーです。

・ミューズリーカレー(700円)
・ミューズリーカレー お飲み物付き(850円)
・【お持ち帰り】ミューズリーカレー(700円)

テイクアウトもご用意致しております。是非お試し下さい。

by Takako

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コメント

葡萄の樹 

ステキ 素敵です♪
やっぱりTakakoさんらしいブログです!
葡萄の一枝で、お世話になったワインセミナーのときの
Takakoさんの心優しい演出を想い出しました。
http://morimori07.blog79.fc2.com/blog-entry-221.html

ミューズリーカレーも美味しかった~♪
爽やかな空間できれいな身体になる感じですね。
ごちそうさまでした♪
また遊びに行きます!

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Author:コルンボード
ドイツ、スイス、北欧などから「こだわり」の食品を輸入し続けて35年、株式会社ピボット・イン・ジャパンの直営ショップ『KornBord(コルンボード)』のブログです。

商品の詳しい説明やおいしい食べ方、お店での出来事などをご紹介いたします♪

店舗情報
Selected Foods Shop + Eat-in "KornBord"

住所:
東京都千代田区九段南3-2-15 大塚ビル1F
TEL:
03(6268)9066
営業時間:
10:00~18:00
定休日:
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